Тестораскаточная машина Viatto DC-420RP / Sigma 420RP

Тестораскаточная машина Viatto (Италия) DC-420RP / Sigma 420RP – профессиональное малогабаритное оборудование, применяемое в пекарнях, пиццериях и других заведениях общепита с целью подготовки (раскатывания) заготовок из теста и придания им круглой формы. Замешанное тесто пропускают между 4-мя валками, которые на выходе получаются необходимой толщины и размера.

Особенности модели:

• настольная установка;
• электросеть с напряжением 220 В;
• электрическая мощность – 0,37 кВт;
• переменный ток частотой 50 Гц;
• вес без упаковочной тары – 40 кг;
• масса брутто – 45 кг;
• наружные габариты – 58х46,5х71,5 см;
• страна-производитель – КНР.

Функциональные опции:

• механическая панель управления;
• валки из пищевого пластика размером 42 см;
• установка толщины заготовок при помощи рычага;
• корпус из коррозиестойкой стали;
• тесто раскатывается в круглые заготовки;
• вес одной заготовки – 220-900 гр;
• диаметр заготовки – 26-40 см;
• комплектация: электрическая педаль.