Вафельница Gastrorag ZU-HF-2E

Вафельница Gastrorag ZU-HF-2E – атрибут профессионального кондитера. Предназначение – выпечка толстых вафель венских/бельгийских квадратной формы. Модель высокопроизводительная, за цикл выпекает 4 вафли. На поверхности десертного продукта остается четкий глубокий рисунок. По толщине, качеству прожарки и вкусовым характеристикам продукт соответствует стандартам данных видов вафель.

Отличительные особенности конструкции ZU-HF-2E:

• две большие рабочие секции;
• каждая из секций состоит из двух сегментов;
• чугунную жарочную поверхность обработали антипригарным покрытием;
• температура чугунных жарочных поверхностей регулируется.