Вафельница тайяки Gastrorag FCC-3

Вафельница тайяки Gastrorag FCC-3 — быстроокупаемое оборудование для кафе, торговых и развлекательных центров. Предназначено для выпечки популярного японского десерта “тайяки” — мягкое печенье в форме рыбки с любой начинкой, в том числе мороженым. Аппарат устанавливается настольно, оснащён электромеханическим управлением. Имеет одну рабочую секцию с формами для выпечки полых внутри вафельных рыбок с открытым ртом. Пресс-формы выполнены из алюминия с антипригарным покрытием, благодаря чему вафли равномерно пропекаются и не прилипают к поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Другие особенности модели:

• 1 рабочая секция на 3 формы рыбок, размер которых 170х90х40мм;
• регулировка температур нагрева термостатом в диапазоне от +50С до +300С;
• цикл выпечки — 2-3 минуты.