Мармит универсальный 3МЭП-У-15/7Н производства ВЕГА предназначен для приготовления и подогрева первых и вторых блюд Над мармитом расположена двухярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Зона конфорок отделена от посетителей перегородкой из стекла, предохраняя пищу от внешних воздействий. Типы используемых гастроемкостей: GN-1/1, GN-1/2, GN-1/3. Наличие подсветки, регулируемых подножек.