Чтобы быть мороженщиком и много зарабатывать, нужно уметь вести дела в этом бизнесе. А для этого необходимо предельно ясно понимать условия хранения и максимальные сроки, за которые мороженое должно быть продано. Кроме того, мороженщик обязан уметь управлять вниманием покупателей. Читайте и вы узнаете все секреты этого промысла и как при помощи украшенной витрины с мороженым завлечь клиентов.