Фритюрница Airhot EF4+4 — компактная настольная модель, позволяющая одновременно готовить разные блюда во фритюре. Исполнена с двумя ваннами с раздельным управлением. Такая модель отлично подойдёт заведениям, в меню которых более одного блюда во фритюре.Также может использоваться для приготовления однородной продукции для торговли на вынос, кейтеринга.
Для изготовления корпуса и ванн использована нержавеющая сталь. Корзины с термостойкими ручками в комплекте с крышками.
Особенности и характеристики модели:
- 2 ванны, каждая ёмкостью 4 литра;
- электромеханическое управление, раздельное для каждой ванны;
- регулятор температуры в диапазоне от +60С до +190С;
- холодная зона исключает ожоги персонала и позволяет дольше использовать фритюрное масло;
- 2 термостата, рабочий и аварийный.