Фритюрница Eksi HEF-12L-2 – оборудование для настольной эксплуатации в кафетериях, бистро или столовых. Прекрасно подходит для приготовления сырных и мясных крокетов, картошки-фри, рыбных палочек и жареных креветок. Возможность приготовления двух продуктов одновременно без изменения вкуса.
Особенности модели:
- два сливных крана для удаления старого масла;
- подъемный электрощит с нагревателями для мойки емкостей;
- две ванны объемом 12 +12 л;
- микровыключатель – отключение нагревателя при подъеме;
- нагреватель защищен нержавеющей стальной пластиной;
- электромеханический регулятор температуры (до +190 °), два световых индикатора.
Стандартная комплектация:
- предохранительное устройство – защитный термостат с порогом срабатывания +230 °С, ручной перезапуск при помощи кнопки;
- корпус облицован пищевой полированной сталью;
- количество корзин в комплекте – 2 шт., атермичные ручки с пластиковыми накладками;
- на ножки установлены эластичные накладки.