Фритюрница Viatto EF101A – настольный кухонный агрегат для профессиональной эксплуатации. Предназначен для приготовления в подсолнечном или арахисовом масле как мясных и рыбных блюд, так и блюд из овощей, теста и сыра.
Особенности модели:
- управление – электромеханическое, блок с панелью: поворотный переключатель терморегулятора, индикаторы нагрева;
- масло удаляется без использования сливного механизма (блок с нагревателем закрепляются в другом положении);
- нагреватель электрический, трубчатый;
- одна жарочная емкость на 6 л масла;
- поддержка выбранной температуры за счет цикличного нагрева (автоматическое включение/выключение нагревателя);
- автоматический предохранитель.
Стандартная комплектация:
- корпус и емкость – сталь коррозионностойкая, шлифованная;
- одна корзина из коррозионностойкой проволоки с крюком для установки над емкостью и длинной ручкой;
- крышка для защиты от брызг/попадания воды;
- ножки – 4 шт., резиновые накладки.