Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-8-1T – электрическая настольная модель от китайского производителя. Простая функциональная конструкция гарантирует длительную безаварийную работу оборудования и легкое обслуживание.
Особенности модели:
- температурный диапазон корректируется встроенным термостатом (до 190 °С);
- управление оборудованием – электромеханическое: поворотный переключатель термостата, кнопка включения, световые индикаторы;
- одна емкость для готовки;
- блок управления с ТЭНом и емкость демонтируются вручную для очистки после приготовления.
Стандартная комплектация:
- одна корзина из пищевой стальной проволоки с термоустойчивой ручкой и крышкой от брызг масла;
- корпус – стальной, из нержавеющего материала;
- четыре термоустойчивые ножки.