Фризер для мягкого мороженого Koreco SSI224 — настольный аппарат с тремя рожками и воздушной перистальтической помпой, которая обеспечивает кремообразную консистенцию, а пластиковые взбиватели увеличивает объем смеси. В час аппарат готовит до 25 литров мягкого мороженого двух видов. Время приготовления первой порции 15 минут, вторая готовится уже за 4 минуты.
В комплектацию фризера включены: пищевая смазка, инструмент для разбора, набор прокладок, щётка для очистки цилиндра.
Особенности модели:
- производительность — 120 порций в час (25л);
- готовит мороженное двух видов;
- функция pre-cooling system — предохлаждение смеси в бункерах;
- функция ночного хранения;
- точный контроль работы аппарата посредством электронного контроллера;
- мягкость мороженого регулируется.
Технические параметры:
- 3 раздаточных рожка;
- 2 нержавеющих цилиндра, каждый на 1,8л;
- 2 нержавеющих контейнера, каждый на 4,5л;
- компрессор Embaco 1 HP;
- эко-хладагент R404a.