Конвекционная печь Danler BQ-5 (газ) – компактная профессиональная модель для выпечки разнообразной продукции: домашнего хлеба, булочек и пирогов, ватрушек и рогаликов. Оснащена контрольной электроникой и подключается к газомагистрали – нагрев при помощи горелок.
Особенности модели:
- комбинированная панель управления – электромеханическая/цифровая: поворотные переключатели и цифровые дисплеи;
- электронный таймер с дисплеем, до 60 минут;
- автоматическая подача пара в камеру – встроенный парогенератор;
- дверка оснащается микровыключателем для блокировки работы при открытии;
- внутреннее пространство камеры оснащено подсветкой.
Стандартная комплектация:
- стальные нержавеющие направляющие;
- наружная/внутренняя обшивка – полированная пищевая сталь;
- возможна поставка с расстоечной камерой;
- вентилятор лопастной – 1 шт.;
- оснащение дверки – распашной механизм, термостойкое стекло, поворотная ручка.