Льдогенератор Scotsman AC 86 WS

Льдогенератор Scotsman AC 86 WS – профессиональное итальянское оборудование для генерации одного из видов кубикового (или конусного) льда – «Gourmet». Благодаря большой площади теплообмена такой лед тает медленней, чем более известный «Dice», а изысканная форма привлекает внимание и украшает напитки, витрины.

Особенности модели AC 86 WS:

• запатентованная система защиты от накипи;
• водяной контур охлаждения;
• совок для льда помещается в специальном отделении бункера (противомикробная защита);
• противомикробный паровой мешочек создает невидимую пленку на готовом продукте и совочке, которая мгновенно испаряется на воздухе;
• расположение испарителя – горизонтальное;
• система рециркуляции воды;
• защита поверхностей от бактерий – компаунд противомикробный AgION™ (на основе серебра);
• возможность размещения логотипа;
• система самодиагностики и оповещения о неполадках.

Стандартная комплектация:

• панели корпуса из пищевой стали;
• крышка бункера с мягким ходом и резиновыми уплотнителями;
• верхняя панель из пластика-АБС;
• установочные опоры с регулировкой;
• электронный датчик наполнения накопителя и блокировки/запуска производства;
• шумоизоляция корпуса.

Особенности установки:

• напольная установка отдельно или встраивание под столешницу или в барную стойку;
• требуется подключение к водомагистрали и канализации;
• температура в помещении не более +43 °С;
• необходим источник электропитания с заземлением.