Миксер планетарный Alexandersolia AW Ergo Bear 140 – промышленное оборудование для пищевых производств, пищекомбинатов и крупных заведений питания. Планетарный механизм обеспечивает тщательное перемешивание и ускоряет работу устройства.
Особенности модели:
- съёмная емкость для замешивания, фиксированная рабочая часть с механизмом;
- оснащен панелью промышленной модификации VL 4 – электронный скоростной вариатор, возможность программирования, цифровой таймер, ремикс, кнопка аварийной остановки;
- автоподъем и опускание дежи (управление с панели), автоматическая фиксация;
- бесступенчатая корректировка скорости 47…257 об/мин.
Стандартная комплектация:
- комплектуется лопаткой из алюминиевого сплава и венчиком – усиленный, рабочая часть из нержавеющей проволоки, крепление – алюминий;
- стальной нержавеющий корпус – покрытие акриловое, внешнее и внутреннее;
- емкость из полированной пищевой стали;
- конструкция опирается на массивные ножки с обрезиненными наконечниками;
- экран дежи – съемный, прозрачный пластик.