Мясорубка Gastrorag TC12

Мясорубка Gastrorag TC12 – компактная профессиональная модель со средней производительностью до 120 кг/ч. Эксплуатируется в заведениях питания и на небольших пищевых производствах, не требует специального обучения персонала, легко разбирается для очистки.

Особенности модели:

• настольная установка агрегата;
• для подготовленного мяса – без костей и жил, порезанного;
• предусмотрена возможность беспрерывной работы продолжительное время – двигатель оснащен охлаждением;
• для очистки шнека без разборки – реверсивный ход;
• система помола Enterprise (стандартная) – ножи и решетка (по 1 шт.), один проход;
• нож с долговременной заточкой – кованый;
• поворотный переключатель – электромеханическое управление.

Стандартная комплектация:

• корпус изготовлен из коррозионностойкой стали;
• пластиковый толкатель, большая загрузочная емкость;
• нож, решетки (5 и 8 мм) и шнек – сталь пищевая;
• противоскользящие ножки.