Мясорубка Hurakan HKN-12N – электрооборудование для заведений питания различного формата, небольших пищевых производств: пирожковых, пельменных, чебуречных. Предназначена для переработки различных видов свежего мяса без костей и с предварительно удаленными пленками и жилами.
Особенности модели:
- набор мелющего инструмента – стандарт, для помола в один проход (Enterprise);
- выход готового фарша – 2 кг/мин, скорость вращения четырехлепестного ножа – 190 об/мин;
- влагозащищенная кнопочная панель для запуска и остановки помола;
- простой демонтаж мясорубочной части для очистки – боковой фиксатор.
Стандартная комплектация:
- облицовка корпуса – алюминиевый сплав;
- съемный загрузочный лоток, материал – сталь коррозионностойкая, полированная;
- рабочая часть из пищевой стали;
- в комплекте два ножа и две решетки (диаметр отверстий 6, 8 мм) из нержавеющей стали;
- пластиковый толкатель для мяса и купатница;
- ножки с резиновыми наконечниками.