Печь для пиццы Eksi FEP-1-1

Печь для пиццы Eksi FEP-1-1 – оборудование для пиццерий, ресторанов национальной кухни, кафе. Используется для приготовления пицц, кальзоне, горячих бутербродов и сэндвичей, различных плоских лепешек – лавашей, питы, чапати, тортилий.

Особенности модели:

• подовая, двухкамерная;
• вместимость каждой камеры по пиццам: одна ? 300 мм;
• мощности достаточно для нагрева до 250 ?С за 7 мин, до 300 ?С – за 9 мин;
• производительность по двум камерам – до 8 пицц/ч (время выпечки ~ 15 мин);
• сигналы: световой – печь готова к работе, звуковой – процесс завершен;
• объем нижней камеры больше, чем верхней;
• защита от перегрева.

Стандартное исполнение:

• корпус из стали нержавеющей, с двойными стенками;
• электронагреватели;
• автономное управление камерами – электромеханическое;
• таймер – 15 мин;
• термостат с терморегулятором;
• съемные ручки;
• 2 поддона для крошек.