Тестораскаточная машина Miratek KR-300 — напольная модель, предназначенная для раскатки пластов из крутого теста. Используется в чебуречных, на предприятиях питания, в ассортименте которых предлагаются пельмени, вареники, актуальна для небольших производств полуфабрикатов. Корпус машины выполнен из крашеной стали, рабочая поверхность из специальной пищевой стали.
Рабочие характеристики модели:
- электромеханическое управление;
- производительность в час — 75кг;
- длина вала — 300мм;
- диапазон раскатки — от 0 до 15мм;
- требуемая толщина пласта задаётся посредством регулировки зазора между нижним валом и барабаном.