Шкаф расстоечный Jac MB S со стандартным лотком выполнен в напольном варианте, оснащён колёсными опорами. Используется в пекарнях для предварительной расстойки заготовок из теста. Шкаф имеет два электро-разъёма, что позволяет его использование совместно с делителем теста и тестоформовочной машиной. Корпус изготовлен из качественной окрашенной стали.
Характеристики модели:
- электрическое подключение, ручная загрузка/выгрузка;
- укомплектован 33 лотками размером 1060х140мм;
- лотки выполнены из синтетического фетра;
- максимальный вес заготовок — 650г;
- максимальная вместимость — 231шт заготовок весом 350г/198шт заготовок весом 550г;
- вместимость на один лоток — 7шт заготовок по 350г/6шт заготовок весом 550г;
- в верхней части расположен электромеханический блок управления;
- розетки для подключения гидравлического делителя теста и тестоформующей машины.