Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-01

Двухсекционный жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2-01 - используется на предприятиях общепита для жарки мяса, птицы, рыбы, запекания овощей, приготовления мучных изделий небольшого формата.

2 жарочные камеры из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. 4 уровня направляющих в духовке, для противня - 530х470 мм. Электромеханическая система управления для каждой из рабочих камер имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон регулировки +20/+270 °C. Аварийный терморегулятор защищает камеры от перегрева и срабатывает при достижении температуры +320 °C.

Особенности:

• Две духовки из нержавеющей стали.
• Внутренние размеры камеры 2х538x535x290 мм.
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C составляет 30 минут.
• В комплекте для каждой камеры по 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетки 530х470 мм, которые выполненны из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
• Лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
• Открытая подставка, боковые и задние стенки окрашены порошковой краской.
• Регулируемые по высоте ножки.