Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской): Профессиональное решение для судовой кухни
Сочетание надежности и инноваций
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской) – это мощный и универсальный инструмент, специально разработанный для использования на морских судах. Он объединяет в себе проверенные временем технологии и новейшие разработки, обеспечивая высокую производительность и безупречное качество блюд даже в самых сложных условиях.
Почему стоит выбрать именно эту модель?
- Высокая производительность: Быстро и эффективно готовьте большие объемы пищи, сохраняя при этом сочность, вкус и питательную ценность продуктов.
- Универсальность: Широкий спектр функций позволяет готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежных десертов.
- Надежность: Конструкция, специально разработанная для морских условий, обеспечивает длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
- Безопасность: Двухходовой механизм открывания двери, система охлаждения слива и другие меры безопасности защищают персонал от ожогов.
- Простота использования: Интуитивное управление и множество автоматических функций упрощают процесс приготовления.
Ключевые особенности:
- Бойлерный тип: Обеспечивает стабильное парообразование и высокую влажность.
- Реверс вентилятора: Равномерное распределение тепла и влаги внутри камеры.
- Мембранная панель управления: Удобное и интуитивное управление.
- Многоточечный температурный щуп: Точный контроль температуры внутри продукта.
- Программы приготовления: Широкий выбор встроенных и пользовательских программ.
- Высокая точность: Поддержание заданных параметров с высокой точностью.
- Гигиеничность: Легко моется, соответствует высоким санитарным нормам.
Преимущества для морских судов:
- Компактность: Экономит ценное пространство на кухне.
- Надежность: Работает в любых условиях, включая качку.
- Высокая производительность: Позволяет быстро обслужить большое количество людей.
- Экономичность: Сокращает расход продуктов и энергии.
Идеально подходит для:
- Круизных лайнеров: Для приготовления разнообразных блюд для пассажиров и экипажа.
- Рыболовных судов: Для приготовления свежих морепродуктов.
- Научно-исследовательских судов: Для обеспечения питания экипажа в длительных экспедициях.
С пароконвектоматом ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской) вы сможете:
- Повысить качество питания на борту судна.
- Сократить затраты на продукты и персонал.
- Обеспечить разнообразие меню.
- Повысить удовлетворенность пассажиров и экипажа.
