ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XV 893

Анализ характеристик пароконвектомата UNOX

Отличный выбор для профессиональной кухни! Пароконвектомат UNOX XV 593 - это многофункциональное оборудование, которое позволяет готовить широкий ассортимент блюд с максимальной точностью и эффективностью.

Ключевые преимущества:

• Универсальность: Позволяет готовить различные блюда: от запекания мяса до выпечки хлеба.
• Простота использования: Интуитивно понятная панель управления и различные автоматические программы.
• Надежность: Высококачественные материалы и прочная конструкция гарантируют длительный срок службы.
• Безопасность: Технология Protek.SAFE™ обеспечивает безопасную работу и предотвращает ожоги.
• Эффективность: Быстрый нагрев, равномерное распределение тепла и пара.

Ключевые функции и технологии:

• Инжекторная система парообразования: Обеспечивает быстрое и равномерное распределение пара.
• Технологии AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Maxi™: Позволяют точно контролировать процесс приготовления, обеспечивая оптимальные условия для каждого блюда.
• Реверсивная дверца: Удобство при установке и эксплуатации.
• Прочная конструкция: Изготовлен из нержавеющей стали.

Для кого подойдет UNOX XV 593?

• Рестораны: Для приготовления разнообразных блюд и поддержания высокого уровня сервиса.
• Кафе: Для быстрого и качественного приготовления блюд на заказ.
• Пекарни: Для выпечки хлеба, булочек и кондитерских изделий.
• Отели: Для оснащения кухонь и обеспечения высокого качества питания.

Основные режимы работы:

• Конвекция: Для запекания, гриля и других видов сухой тепловой обработки.
• Пар: Для варки, тушения и приготовления на пару.
• Комбинированный режим: Сочетание конвекции и пара для достижения оптимальных результатов.

Дополнительные возможности:

• Непрерывная работа: Режим "INF" позволяет поддерживать заданную температуру в течение длительного времени.
• Визуализация времени: Удобный способ отслеживать оставшееся время приготовления.

Преимущества перед другими моделями:

• Высокая точность приготовления: Благодаря современным технологиям и точной регулировке параметров.
• Энергоэффективность: Оптимизированное потребление энергии.
• Простота обслуживания: Легко очищается и требует минимального технического обслуживания.