Вапо-гриль газовый BPD 03V "Омолон"

особенностью гриля данной модели является использование технологии водяной ванны. Благодаря сочетанию высокой температуры и парового эффекта блюда получаются с аппетитной корочкой и «красивым рисунком», оставаясь, в тоже время, сочными и нежными. Вода, находящаяся в емкости под рабочей поверхностью, в процессе нагрева образует горячий пар. Этот пар предохраняет продукты от пригорания.

С помощью такого гриля можно готовить любой продукт: мясо, рыба, морепродукты, овощи, сыр и др. Благодаря водяной ванне снижается задымленность, характерная для жарки на традиционном гриле. Такой принцип приготовления обеспечивает отличное качество блюд и сохраняет первоначальные вкусовые качества продуктов.

Ключевые особенности:

• Тип подключения - газ
• 3 зоны нагрева
• Структура жарочной поверхности: решетка
• Материал жарочной поверхности – чугун
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Плавная регулировка температуры при помощи встроенного терморегулятора, ручка управления которым расположена на передней панели
• Брызгозащитный экран с 3 сторон
• Размер жарочной поверхности: 1190х475 мм
• Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
• Расход природного (сжиженного) газа:
  • 3,68 м³/час
  • 2,87 кг/час
• Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B
• Высота мангала: 100 мм
• Высота борта: 50 мм

На нашем сайте вы можете купить гриль марки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER по выгодной цене с доставкой по России.