МАРМИТ AIRHOT BM-11

Мармит универсальный AIRHOT BM-11 - применяется для разогрева и поддержания в горячем состоянии приготовленных первых или вторых блюд. Используется в составе линий раздачи и самообслуживания небольших и крупных заведений общественного питания.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Разогрев блюда происходит за счет нагрева водяной "рубашки" - емкость между стальной обшивкой мармита и внутренней ванной. Оснащен краном для слива воды. Регулятор температуры с пятью уровнями нагрева, рабочим диапазоном от 0 до 95°С. Возможность использования гастроемкостей 3×GN1/3-150 или 2×GN1/2-150.

Технические параметры:

• Вместимость - гастроемкость GN1-1-150.
• Кран для слива воды
• Температурный режим:

           1 режим - 30ºC
           2 режим - 40ºC
           3 режим - 64ºC
           4 режим - 75ºC
           5 режим - 95ºC