Льдогенератор Abat: Идеальное решение для создания ледяной выкладки
Льдогенератор Abat ЛГ-90/30Г-02 – это надежное и эффективное оборудование, предназначенное для производства гранулированного льда. Он идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, барах, магазинах и других предприятиях общественного питания и торговли, где необходимо поддерживать свежесть продуктов и создавать привлекательные ледяные выкладки.
Принцип работы:
Льдогенератор оснащен вертикально ориентированным, неподвижным и герметичным испарителем. Намерзающий на внутренней поверхности испарителя лед срезается шнеком, который приводится в действие мотор-редуктором. Проходя через специальную втулку-ледокол, лед приобретает форму мелких гранул и попадает в накопительный бункер. В случае отключения электропитания и последующего включения, работа льдогенератора возобновляется с проверки уровня воды в ванне.
Особенности и преимущества:
- Гранулированный лед: Производимый льдогенератором гранулированный лед имеет ряд преимуществ:
- Оптимальная температура: Температура гранул близка к 0°C, что обеспечивает эффективное охлаждение продуктов, не замораживая их.
- Большая площадь контакта: Мелкие гранулы льда обеспечивают максимальную площадь соприкосновения с продуктом, что способствует быстрому и равномерному охлаждению.
- Привлекательный внешний вид: Гранулированный лед создает эстетически привлекательную выкладку, подчеркивая свежесть продуктов.
- Высокая производительность: Льдогенератор способен производить до 90 кг льда в сутки, что достаточно для обеспечения потребностей большинства заведений.
- Низкое потребление воды: Расход воды составляет всего 1 литр на килограмм произведенного льда, что делает эксплуатацию экономичной.
- Вместительный бункер: Бункер объемом 30 кг позволяет создать запас льда и избежать перебоев в работе.
- Воздушное охлаждение конденсатора: Система воздушного охлаждения проста в установке и обслуживании, не требует подключения к системе водоснабжения для охлаждения конденсатора.
- Стабильная работа в различных климатических условиях: Льдогенератор адаптирован для работы в условиях жаркого климата (климатический класс 5).
- Прочная и гигиеничная конструкция: Корпус льдогенератора изготовлен из высококачественной нержавеющей стали (за исключением задней стенки), что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
- Эргономичный дизайн: Легко отодвигающаяся внутрь дверца обеспечивает удобный доступ к бункеру со льдом. Компактные размеры позволяют установить льдогенератор под барной стойкой.
- Простота обслуживания: Легкосъемные панели каркаса облегчают доступ к внутренним компонентам для проведения технического обслуживания и чистки.
- Регулируемые ножки: Регулируемые по высоте ножки позволяют установить льдогенератор на неровной поверхности.
- Непрерывный цикл образования льда: обеспечивает постоянное наличие льда.
- Герметичный компрессор: гарантирует надежную и долгосрочную работу.
- Изоляция стенок пенополиуретаном высокой плотности: минимизирует теплопотери и снижает энергопотребление.
Области применения:
- Салат-бары и шведские столы: для создания ледяной подложки под блюда.
- Выкладка рыбы и морепродуктов: для поддержания свежести и привлекательного внешнего вида.
- Бары и рестораны: для охлаждения напитков и создания коктейлей.
- Магазины: для выкладки мясных и молочных продуктов.
Льдогенератор Abat ЛГ-90/30Г-02 – это надежное и эффективное решение для предприятий, которым необходимо поддерживать свежесть продуктов и создавать привлекательные ледяные выкладки. Он сочетает в себе высокую производительность, экономичность и удобство эксплуатации.
Гарантийные обязательства:
Приобретая льдогенератор, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Abat ЛГ-90/30Г-02" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
