Mahlkonig DK 27 LVST: Идеальный выбор для тонкого помола и больших объемов
Mahlkonig DK 27 LVST - это высокопроизводительная кофемолка, специально разработанная для получения максимально тонкого и однородного помола. Она отлично подходит для приготовления различных видов кофе, требующих мелкого помола, таких как турка, эспрессо и некоторые виды альтернативных методов заваривания.
Ключевые преимущества:
-
Идеальный помол для тонких фракций:
- Специальная заточка жерновов: Обеспечивает невероятно тонкий и равномерный помол, необходимый для раскрытия всех ароматов кофе.
- Прямой помол в контейнер: Минимизирует окисление кофе и сохраняет его свежесть.
-
Высокая производительность:
- Мощный трехфазный двигатель: Способен перемалывать большие объемы зерен без перегрева.
- Большой диаметр жерновов: Обеспечивает высокую скорость помола.
-
Надежность и долговечность:
- Прочная конструкция: Изготовлена из высококачественных материалов, рассчитанных на интенсивную эксплуатацию.
- Защита от перегрузок: Двигатель защищен от повреждений, что продлевает срок его службы.
- Самосмазывающиеся подшипники: Минимизируют необходимость обслуживания.
-
Удобство использования:
- Простое управление: Электромеханическое управление интуитивно понятно и не требует специальных навыков.
- Гигиеничность: Контейнер из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется.
- Беспыльная разгрузка: Прямой помол в закрытый контейнер минимизирует образование пыли.
Для кого подойдет эта модель:
- Кофейни и рестораны, специализирующиеся на восточном кофе: Идеальный выбор для заведений, предлагающих традиционный турецкий или арабский кофе.
- Кофейни с большим потоком клиентов: Позволяет быстро и качественно приготовить большое количество порций кофе.
- Заведения, предлагающие эспрессо: Обеспечивает идеальный помол для экстракции всех ароматов кофе.
Дополнительные возможности:
- Магнитная ловушка: Защищает жернова от попадания металлических частиц.
- Пластина блокировки подачи зерен: Обеспечивает безопасную работу.
- Заземленный кабель: Гарантирует безопасность при эксплуатации.
Вывод:
Mahlkonig DK 27 LVST - это профессиональная кофемолка, которая идеально подходит для тех, кто ценит высокое качество кофе и требует максимальной точности помола. Она станет незаменимым помощником в любом заведении, где ценят традиционный вкус и аромат кофе.
Советы по использованию:
- Калибровка: Перед первым использованием рекомендуется откалибровать кофемолку в соответствии с инструкцией производителя.
- Регулярная чистка: Регулярно очищайте кофемолку от остатков кофе, чтобы сохранить качество помола и предотвратить появление неприятных запахов.
- Правильное хранение зерен: Храните кофе в герметичной таре в прохладном темном месте. Свежеобжаренные зерна сохраняют свой аромат дольше.
- Экспериментируйте с помолом: Не бойтесь экспериментировать с различными степенями помола, чтобы найти идеальный вариант для вашего любимого сорта кофе.
- Обслуживание: Периодически проводите техническое обслуживание кофемолки, чтобы продлить ее срок службы.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить кофемолку по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
