Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Отличный выбор для вашей профессиональной кухни!

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V - это универсальное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником для любого шеф-повара. Давайте разберемся подробнее, почему стоит обратить на него внимание.

Почему именно Tatra TPI 05 M.V?

• Многофункциональность: Запекание, обжаривание, приготовление на пару – все это под силу одному аппарату. Это позволяет значительно сэкономить место на кухне и оптимизировать рабочие процессы.
• Прочность и долговечность: Нержавеющая сталь корпуса и камеры гарантирует длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
• Удобство использования:
  • Интуитивное управление: Электромеханическая панель позволяет легко задавать необходимые параметры приготовления.
  • Безопасность: Двойное стекло дверцы защищает от ожогов, а галогеновая подсветка позволяет наблюдать за процессом готовки без открытия дверцы.
  • Легкая очистка: Гладкие поверхности из нержавеющей стали и съемные элементы упрощают уход за оборудованием.
• Эффективность:
  • Быстрый нагрев: Функция предварительного прогрева позволяет сократить время приготовления блюд.
  • Равномерное распределение тепла: Два реверсивных вентилятора обеспечивают равномерную пропекание продуктов со всех сторон.
• Компактность: Небольшие габариты и возможность настольной установки позволяют разместить пароконвектомат даже на небольших кухнях.

Для каких задач подойдет этот пароконвектомат?

• Рестораны и кафе: Приготовление различных блюд, от сочных стейков до нежных овощей на пару.
• Отели: Приготовление завтраков, обедов и ужинов для большого количества гостей.
• Кейтеринг: Мобильное приготовление блюд для выездных мероприятий.
• Магазины кулинарии: Приготовление полуфабрикатов и готовых блюд.

На что обратить внимание при выборе?

• Мощность: 7,4 кВт – достаточная мощность для большинства задач.
• Габариты: Убедитесь, что пароконвектомат поместится на вашей кухне.
• Напряжение: Выберите модель с подходящим напряжением питания (220 В или 380 В).
• Комплектация: Уточните, входят ли в комплект гастроемкости.

Выводы

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V - это надежное и многофункциональное оборудование, которое значительно упростит работу на профессиональной кухне. Он идеально подойдет для тех, кто ценит качество, эффективность и удобство.