Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Отличный выбор для профессиональной кухни!

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V - это действительно универсальное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой кухне. Давайте разберемся подробнее, почему стоит обратить на него внимание.

Почему именно Tatra TPI 07 M.V?

• Многофункциональность: Заменяет сразу несколько устройств, позволяя готовить разнообразные блюда одним прибором.
• Прочность и долговечность: Нержавеющая сталь корпуса и камеры гарантирует длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
• Удобство использования:
  • Интуитивное управление: Электромеханическая панель позволяет легко задавать необходимые параметры приготовления.
  • Безопасность: Двойное стекло дверцы защищает от ожогов, а галогеновая подсветка позволяет наблюдать за процессом готовки без открытия дверцы.
  • Эргономичная ручка: Удобное открывание и закрывание дверцы.
• Эффективность:
  • Быстрый нагрев: Функция предварительного нагрева позволяет сократить время приготовления блюд.
  • Равномерное распределение тепла: Реверсивные вентиляторы обеспечивают равномерную пропекание продуктов со всех сторон.
• Гигиеничность: Гладкие поверхности из нержавеющей стали легко моются, что важно для соблюдения санитарных норм.

Для каких задач подойдет этот пароконвектомат?

• Рестораны и кафе: Приготовление горячих блюд, закусок, десертов.
• Отели: Приготовление завтраков, обедов и ужинов для большого количества гостей.
• Кейтеринг: Мобильное приготовление блюд для выездных мероприятий.
• Магазины кулинарии: Приготовление полуфабрикатов и готовых блюд.

Дополнительные возможности

• Инжекторное пароувлажнение: Обеспечивает высокую влажность в камере, что позволяет сохранять сочность продуктов.
• Таймер: Позволяет задать время приготовления и освободить руки для других задач.
• Три режима приготовления: Позволяют выбрать оптимальный режим для каждого блюда.
• Режим бесконечного времени приготовления: Полезен для длительной обработки продуктов.

Выводы

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V - это универсальный инструмент для профессиональной кухни, который позволит вам готовить разнообразные блюда быстро, качественно и с минимальными затратами времени и усилий.