Фритюрница Eksi HEF-10L-2

Фритюрница Eksi HEF-10L-2 – профессиональное оборудование для заведений быстрого питания или кафетериев, столовых. Для приготовления во фритюре овощей, мяса, рыбы или поджарки сыра, пончиков, морепродуктов. Возможно приготовление двух различных блюд одновременно.

Особенности модели:

• электронагреватель погружного типа, защитная пластинка из пищевой стали;
• без механизма удаления масла – электрощит и нагреватель демонтируются, вынимаются емкости;
• две ванны для масла объемом 10 + 10 л;
• микровыключатель на электрощите – отключение нагрева при подъеме нагревателя;
• температура нагрева до +190°С, поворотная ручка термостата, два световых индикатора.

Стандартная комплектация:

• четыре ножки с эластичными наконечниками;
• стальной коррозионностойкий корпус;
• две стальные корзины со съемными атермичными накладками;
• устройство для предотвращения перегрева – термостат, срабатывающий при +230 °С.