Фритюрница APACH APFG-77P

Газовая фритюрница 700 серии Apach APFG-77P - напольный аппарат для заведений среднего и крупного формата, используется для приготовления картофеля-фри, куриных крыльев, пончиков, рыбы и других блюд.

Две ванны из нержавеющей стали AISI 304 объемом по 14 литров каждая. Регулировка температуры в пределах 90-190 °C. Закрытая подставка для хранения кухонного инвентаря, с 2-мя дверцами.

Особенности:

• Пьезоподжиг
• Горизонтальные горелки из чугуна.
• Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
• Используемое масло большее время остается чистым и не возникает острой необходимости его частой смены благодаря наличию холодной зоны.
• Две корзины с крышками в комплекте.
• Форсунки для переключения на баллоный газ.
• Фиксатор для корзины с продукцией.
• Регулируемые по высоте ножки.