Фритюрница Kocateq PFE16

Фритюрница KOCATEQ PFE16 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии. 

Особенности:

• Фритюрница электрическая под давлением, настольная, 1 ванна, объем 10 л, из нержавеющей стали.
• Герметичная крышка фиксируется с помощью болта.
• ?Температурный режим 50-200 ºС.
• Максимальная загрузка продукта 3-3,5 кг.
• Фритюрница с корзиной со специальным крючком для подвешивания.
• Ёмкость из алюминия, риски, для определения максимального количества масла.
• Световой индикатор работы фритюрницы и индикатор нагрева.
• Механическая панель управления.
• Кран для слива масла.
• Установлена блокировка слива масла, таймер, манометр.
• Фритюрница устанавливается на пластиковых ножках высотой 2,5 см.