Газовая фритюрница кухонная ABAT ГФК-90.2П

Газовая фритюрница 900 серии ABAT ЭФК-90-2П на открытой подставке. Незаменимый аппарат при жарке в большом количестве масла: картофеля, рыбы, мяса и прочих продуктов, востребованных посетителями ресторана, кафе или бистро.

Газовая фритюрница работает как на природном, так и на сжиженном газе. Система "газ-контроль" обеспечивает безопасность при работе персонала с устройством. Оснащена кнопкой ручного пьезоподжига.

Устройство оборудовано двумя ваннами из высококачественной нержавеющей стали, каждая вместимостью по 24,5 литров. Под каждой ванной расположен кран для слива масла. Каждая ванна оборудована отдельным переключателем регулировки пламени горелки, в пределах от 20 до 190°C.

Подставка в открытом исполнении со сплошной полкой в нижней части, которая используется для хранения кухонных аксессуаров. Материал изготовления каркаса и полки - нержавеющая сталь. Ножки с резиновыми вставками регулируются по высоте.

Технические данные:

• Время разогрева масла до 200 °C не более 18 минут.
• Количество корзин - 2 шт.
• Количество горелок - 4 штуки.
• Размеры корзины - 507х190х105 мм.
• Вместимость ванны - 2х24,5 дм3.
• Максимальная загрузка продукта в одну корзину не более 1,8 кг.
• Масса масла, заливаемая в емкости до максимального уровня - 2х16,5 кг.
• Габаритные размеры - 641х911х(862)1053 мм.
• Форсунки под сжиженный газ в комплекте.