Кофемашина La Cimbali M23 Up C/2 VA - это действительно надежный и функциональный инструмент для любого заведения, где ценится качество кофе. Давайте разберемся подробнее, почему эта модель так популярна:
Ключевые особенности:
- Непрерывная подача для каждой группы: Это означает, что вы можете готовить несколько порций кофе одновременно, не прерывая процесс. Идеально для пиковых часов.
- Термосифонная система заварки: Обеспечивает стабильную температуру воды, что важно для сохранения аромата и вкуса кофе.
- Автоматическая подкачка воды в бойлер: Устраняет необходимость постоянного контроля уровня воды, упрощая эксплуатацию.
- 2 крана подачи пара: Позволяют одновременно готовить несколько молочных напитков, таких как капучино или латте.
- Кран подачи кипятка: Необходим для приготовления чая или других горячих напитков.
- Двойной механический манометр: Позволяет контролировать давление в системе, что важно для получения качественного кофе.
- Эргономичные держатели фильтров: Обеспечивают удобство работы бариста.
Опции:
- Панель подогрева чашек: Позволяет поддерживать чашки в теплом состоянии, что улучшает вкусовые качества кофе.
- Подсветка кофейной группы: Создает приятную атмосферу на рабочем месте бариста и облегчает работу в условиях низкой освещенности.
- Экономайзер горячей воды: Помогает снизить потребление воды и энергии.
Для кого подойдет эта кофемашина?
- Кофейни с высокой проходимостью: Благодаря своей производительности и надежности, эта машина отлично справится с большими объемами работы.
- Бары и рестораны: Позволит разнообразить кофейное меню и повысить качество обслуживания.
- Заведения, специализирующиеся на кофе навынос: Высокие группы позволяют удобно готовить кофе в бумажные стаканчики.
Рекомендации по использованию:
- Место установки: Убедитесь, что у вас достаточно места для установки машины и подключения ее к водопроводу.
- Калибровка: После установки важно провести тщательную калибровку машины для достижения оптимальных результатов.
- Обучение персонала: Проведите подробный инструктаж для ваших бариста. Знание всех функций кофемашины позволит им готовить напитки максимально быстро и качественно.
- Оптимизация работы: Воспользуйтесь возможностью программирования порций для создания наиболее популярных напитков одним нажатием кнопки. Это ускорит обслуживание клиентов и снизит вероятность ошибок.
- Маркетинг: Используйте графический дисплей для вывода рекламных сообщений о новых напитках или специальных предложениях. Это поможет привлечь внимание клиентов и увеличить продажи.
- Поддержание качества: Регулярно очищайте кофемашину и следите за качеством воды. Это позволит сохранить ее работоспособность и гарантировать отличный вкус кофе.
- Качество воды: Используйте фильтрованную воду для приготовления кофе, чтобы улучшить вкус и снизить образование накипи.
Рекомендуемые аксессуары:
- Водоумягчитель: Использование умягченной воды помогает продлить срок службы кофемашины и улучшить вкус кофе.
- Фильтр-система: Фильтрация воды очищает ее от примесей, что также положительно сказывается на вкусе кофе и работе кофемашины.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить кофемашину по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
