La Pavoni CAFE 2 gr красный– это профессиональная эспрессо-машина, предназначенная для приготовления высококачественного кофе в больших объемах. Она обладает рядом особенностей, которые делают ее привлекательной для баров, ресторанов и кофеен:
Ключевые характеристики:
- Двухгрупповая: Позволяет готовить две порции эспрессо одновременно, что значительно повышает производительность.
- Полуавтоматическая: Требует участия бариста в процессе приготовления, что дает возможность контролировать каждый этап и создавать уникальный вкус напитка.
- Прочные материалы: Литые никелированные латунные группы и медный бойлер обеспечивают долговечность и надежность работы машины.
- Вертикальная инфузионная камера и система наддува: Обеспечивают оптимальное извлечение вкуса и аромата из кофейных зерен.
- Независимая гидравлическая система: Гарантирует стабильность давления и температуры в каждой группе, что важно для получения качественного результата.
- Дополнительные функции: Кран для подачи пара, кран для подачи кипятка, манометр, автоматический контроль уровня воды и другие полезные опции.
Преимущества:
- Высокое качество кофе: Благодаря продуманной конструкции и качественным материалам, машина позволяет приготовить эспрессо с насыщенным вкусом и богатым ароматом.
- Производительность: Две группы и возможность непрерывной дозировки позволяют быстро обслужить большое количество клиентов.
- Надежность: Прочная конструкция и качественные компоненты гарантируют долговечность работы машины.
- Профессиональный уровень: Отлично подойдет для использования в заведениях общественного питания, где предъявляются высокие требования к качеству кофе.
Для кого подойдет:
- Кофеен и баров: Для приготовления большого количества эспрессо и других кофейных напитков на профессиональном уровне.
- Ресторанов: Для обслуживания посетителей и создания атмосферы высокого качества.
- Отелей: Для оснащения мини-баров и кофе-поинтов.
Рекомендации по использованию:
- Место установки: Убедитесь, что у вас достаточно места для установки машины и подключения ее к водопроводу.
- Калибровка: После установки важно провести тщательную калибровку машины для достижения оптимальных результатов.
- Обучение персонала: Проведите подробный инструктаж для ваших бариста. Знание всех функций кофемашины позволит им готовить напитки максимально быстро и качественно.
- Оптимизация работы: Воспользуйтесь возможностью программирования порций для создания наиболее популярных напитков одним нажатием кнопки. Это ускорит обслуживание клиентов и снизит вероятность ошибок.
- Маркетинг: Используйте графический дисплей для вывода рекламных сообщений о новых напитках или специальных предложениях. Это поможет привлечь внимание клиентов и увеличить продажи.
- Поддержание качества: Регулярно очищайте кофемашину и следите за качеством воды. Это позволит сохранить ее работоспособность и гарантировать отличный вкус кофе.
- Качество воды: Используйте фильтрованную воду для приготовления кофе, чтобы улучшить вкус и снизить образование накипи.
Рекомендуемые аксессуары:
- Водоумягчитель: Использование умягченной воды помогает продлить срок службы кофемашины и улучшить вкус кофе.
- Фильтр-система: Фильтрация воды очищает ее от примесей, что также положительно сказывается на вкусе кофе и работе кофемашины.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить кофемашину по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
