C.M.A. K6 MAN — это профессиональная кофемолка, предназначенная для приготовления высококачественного кофе в различных заведениях общественного питания. Ее ключевые характеристики делают ее надежным и эффективным инструментом для бариста:
- Ручное управление: Предоставляет полный контроль над процессом помола и дозировки кофе, что позволяет адаптироваться к различным требованиям рецептов.
- Регулировка степени помола: Позволяет подобрать оптимальную степень помола для любого вида кофе и способа его приготовления, будь то эспрессо, фильтр или пуровер.
- Встроенный темпер: Упрощает процесс подготовки порции кофе, позволяя сразу трамбовать молотый кофе в холдере.
- Высокая производительность: 12 кг/час — достаточно для обеспечения потребностей даже небольшого кафе в пиковые часы.
- Прочная конструкция: Жернова диаметром 64 мм из высококачественной стали обеспечивают долговечность и надежность работы.
Для кого подойдет эта кофемолка?
- Небольшие кофейни и бары: Идеальна для заведений с умеренным потоком клиентов, где требуется высокое качество кофе и гибкость в настройках.
- Рестораны с акцентом на кофе: Позволит предложить гостям широкий выбор кофейных напитков, приготовленных на месте.
- Домашние бариста: Для тех, кто ценит качество и хочет иметь профессиональное оборудование у себя дома.
Преимущества модели
- Качество помола: Благодаря качественным жерновам и возможности точной регулировки помола, кофемолка обеспечивает равномерный помол и сохраняет аромат кофейных зерен.
- Надежность и долговечность: Прочная конструкция и использование качественных материалов гарантируют длительный срок службы.
- Удобство использования: Интуитивно понятное управление и встроенный темпер делают процесс приготовления кофе более эффективным.
Сравнение с другими моделями серии K6
Модель C.M.A. K6 MAN отличается от других моделей серии K6 в первую очередь системой управления. В то время как модели K6 AUT и K6 E имеют автоматические системы дозировки, K6 MAN предлагает полностью ручное управление, что дает больше свободы в настройке процесса помола и дозировки.
Вывод
C.M.A. K6 MAN — это отличное решение для тех, кто ценит качество кофе и хочет иметь полный контроль над процессом его приготовления. Она сочетает в себе производительность, надежность и удобство использования, что делает ее незаменимым инструментом для любого бариста.
Советы по использованию:
- Калибровка: Перед первым использованием рекомендуется откалибровать кофемолку в соответствии с инструкцией производителя.
- Регулярная чистка: Регулярно очищайте кофемолку от остатков кофе, чтобы сохранить качество помола и предотвратить появление неприятных запахов.
- Правильное хранение зерен: Храните кофе в герметичной таре в прохладном темном месте. Свежеобжаренные зерна сохраняют свой аромат дольше.
- Экспериментируйте с помолом: Не бойтесь экспериментировать с различными степенями помола, чтобы найти идеальный вариант для вашего любимого сорта кофе.
- Обслуживание: Периодически проводите техническое обслуживание кофемолки, чтобы продлить ее срок службы.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить кофемолку по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
