Мармит для вторых блюд ABAT ЭМК-70ПМ

Мармит вторых блюд ABAT ЭМК-70ПМ - предназначен для кратковременного хранения в гастроемкостях вторых блюд в горячем состоянии и раздачи их потребителям на предприятиях общепита. Используется при организации буфетов, "шведских столов" в ресторанах, гостинницах и на выездных мероприятиях, в составе передвижной линии раздачи самообслуживания.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали. В столешницу встроена паровая ванна для нагрева гастроемкостей. Включение, отключение и регулировка мощности нагрева осуществляется терморегулятором, расположенным на панели управления. Полка с лампой подсветки над столешницей. Нейтральный шкаф в нижней части стола предназначен для хранения кухонных аксессуаров. Стол оснащен направляющими для подносов с двух сторон и колесами со стопорами. В комплектацию прилавка входят гастроемкости. Ножки стола регулируются по высоте.

Технические параметры:

• Количество ПЭН-ов - 2 шт.
• Время разогрева до рабочей температуры - 25 минут.
• Объем воды, заливаемой воды в ванну - 10 дм3.
• Температура воздуха в ванне не более 85°С.
• 1 лампа освещения.
• Комплект гастроемкостей - 6xGN1/2-150.
• Габаритные размеры - 1120x720(1370)x1342 мм.