Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2

Двухсекционный жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2 - используется на предприятиях общепита для жарки мяса, птицы, рыбы, запекания овощей, приготовления мучных изделий небольшого формата.

2 жарочные камеры из углеродистой стали оснащены глухими дверцами. 4 уровня направляющих для противня - 530х470 мм. Электромеханическая система управления для каждой из рабочих камер имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон регулировки +20/+270 °C. Аварийный терморегулятор защищает камеры от перегрева и срабатывает при достижении температуры +320 °C.

Особенности:

• Две духовки из углеродистой стали - 2х538x535x290 мм.
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C составляет 30 минут.
• В комплекте для каждой камеры 3 противня 530x470x33 мм изготовленные из углеродистой стали.
• Открытая подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
• Регулируемые по высоте ножки.