Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

Name: Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
Brand: Abat
SKU: M71779
Price: 590310 RUB
Availability: InStock

Производитель: Abat Модель: 6653 Артикул: M71779

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Есть в наличии

590 310р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота:1055 мм

Длина:840 мм

Количество уровней:10

Максимальная температура:270 °С

Масса:155 кг

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

590 310р.

Описание

Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе, столовых. Благодаря использованию оборудования данного типа можно обрабатывать продукты такими способами, как: приготовление на пару, жарение, бланшировка, запекание. Модель совмещает в себе сразу несколько видов оборудования: конвекционную печь, электроплиту, жарочный шкаф, пищеварочный котел.

Особенности модели ПКА 10-1/1ПП2:

эргономичная подсветка позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда;
дверь имеет двойное остекление (внутреннее стекло — теплосберегающее, за счет чего сокращается расход электроэнергии);
внутреннее стекло двери открывается, благодаря чему его можно мыть со всех сторон;
поверхность внутренней отделки и корпуса выполнены из нержавеющей стали;
панель управления — сенсорная, русифицированная;
120 стандартных +360 собственных программ (включают до 4х этапов приготовления каждая);
имеет 12 режимов работы — конвекция, конвекция+пар, пар, расстойка, регенерация; разогрев, охлаждение, пар при низкой температуре, режим «Дельта-Т» (автоматически поддерживается постоянная разница между температурой внутри камеры и температурой продукта), отложенный старт;
модель имеет USB-разъем для записи данных;
вентилятор имеет пять скоростей вращения;
регулировка влажности осуществляется в диапазоне от 0 до 100%;
оборудована многоточечным щупов для наблюдения за изменением температуры продукта;
удобная система самодиагностики.

Характеристики

Высота

1055 мм

Длина

840 мм

Количество уровней

Максимальная температура

270 °С

Масса

155 кг

Модель

ПКА 10-1/1ПП2

Мощность

12.5 кВт

Напряжение

380 В

Способ установки

настольный

Страна

Россия

Тип пароувлажнения

бойлерный

Тип подключения

электрический

Ширина

800 мм

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.