Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Name: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
Brand: Abat
SKU: M71800
Price: 183400 RUB
Availability: OutOfStock

Производитель: Abat Модель: 5330 Артикул: M71800

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Предзаказ

183 400р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота:670 мм

Длина:520 мм

Количество уровней:6

Масса:48 кг

Модель:ПКА 6-1/2П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

183 400р.

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П разработан для кухонь заведений питания и малых цехов (выпуск гастрономических товаров). Эргономичен и компактен, что делает его удобным для установки на небольших кухнях с помощью стола или подставки. Представленная бойлерная модель полностью выполнена из нержавеющего сплава. Функционально выполняет любые виды тепловой обработки продуктов — на пару, запекание, обжаривание, бланширование, тушение. Работа с аппаратом осуществляется посредством электронной панели управления (русскоязычной). Можно готовить одновременно разные блюда — никакого перемешивания запахов. Подключается к 3-фазной сети 380В.

Особенности модели ПКА 6-1/2П:

тип — бойлерный;
настольная установка;
электронное управление;
температурный режим до 270С;
количество уровней — 6 штук;
загружаемые гастроемкости — GN1/2;
5 режимов работы;
3канальный термощуп;
таймер до 10 часов;
регулировка влажности;
количество ТЭНов — 2 воздушных+2 парогенератора;
двухходовой механизм двери;
механизм двери “свободные руки”;
подсветка камеры;
мощность — 4,6 кВт.

Режимы работы:

конвекция — 30…270С;
один пар — 100С;
пар для деликатной обработки — 30…98С;
комбинация конвекции + пар — 30…250С;
разогрев — 30…160С.

Комплектация поставки включает:

термощуп;
подсветка;
упаковка.

Дополнительные опции:

металлический стенд-подставка;
гастроемкости GN 1/2 (325×265мм);
умягчитель воды DVA12.

Характеристики

Высота

670 мм

Длина

520 мм

Количество уровней

Масса

48 кг

Модель

ПКА 6-1/2П

Мощность

4.6 кВт

Напряжение

220/380 В

Способ установки

настольный

Тип пароувлажнения

бойлерный

Тип подключения

электрический

Тип противня/гастроёмкости

GN 1/2

Управление

электронное

Ширина

726 мм

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.