Миксер планетарный ABAT МПЛ-40

Анализ характеристик планетарного миксера Abat

Abat МПЛ-40 - это мощный и универсальный планетарный миксер, предназначенный для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в пищевой промышленности. Давайте более подробно рассмотрим его ключевые особенности и преимущества:

Конструкция и материалы

• Корпус: Изготовлен из высококачественной стали с полимерным покрытием, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии и механическим повреждениям.
• Дежа: Имеет большой объем (40 литров), выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует гигиеничность и легкость в очистке.
• Насадки: Комплектуется тремя основными насадками: крюком (для замеса тяжелого теста), лопаткой (для смешивания и скребка) и венчиком (для взбивания). Все насадки выполнены из нержавеющей стали.
• Траверса: Неподвижная, что обеспечивает стабильность работы миксера.

Функциональность

• 10 скоростей: Позволяют выбрать оптимальный режим работы для различных продуктов и консистенции.
• Таймер: Максимальная продолжительность работы - 30 минут.
• Электронная панель управления: Интуитивно понятная и удобная в использовании.
• Подъем и опускание дежи: Осуществляется с помощью специального рычага, что упрощает процесс работы.
• Защитная решетка: Обеспечивает безопасность оператора во время работы.

Преимущества

• Высокая производительность: Благодаря мощному двигателю и большой емкости дежи миксер позволяет быстро и эффективно обрабатывать большие объемы продуктов.
• Универсальность: Подходит для широкого спектра задач: замес теста, взбивание кремов, приготовление пюре и фарша.
• Надежность и долговечность: Качественные материалы и сборка гарантируют длительный срок службы.
• Безопасность: Наличие защитной решетки и стабильная конструкция минимизируют риск травм.
• Легкость в эксплуатации и уходе: Благодаря простому управлению и возможностью мыть все съемные детали в посудомоечной машине.

Области применения

• Предприятия общественного питания: Рестораны, кафе, кондитерские.
• Пищевая промышленность: Производство хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, соусов и т.д.

Выводы

Abat МПЛ-40 - это профессиональный планетарный миксер, который идеально подходит для предприятий, требующих высокой производительности и универсальности. Его надежность, функциональность и простота в использовании делают его незаменимым помощником на любой кухне.