Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ABAT ПВХМ-70КМУ

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ABAT ПВХМ-70КМУ - витрина слева. Предназначен для демонстрации и кратковременного хранения холодных закусок, блюд, напитков и хранения в горячем виде первых и вторых блюд в наплитной посуде. ABAT ПВХМ-70КМУ является мини-линией раздачи.

Конструкция прилавка-витрины изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Включает в себя три прилавка: холодильная витрина, мармит горячих первых блюд, мармит горячих вторых блюд. Температура витрины составляет от 5 до 15°С, внутри которой установлено 3 полки-решетки и лампа освещения. В столешницу встроенна охлаждаемая ванна, в которую помещаются 2 гастроемкости GN 1/1.

Мармит первых блюд состоит из конфорки, мощность нагрева которого регулируется с помощью 3-х позиционного пакетного переключателя.

Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры от +30 до +85°С. Нагрев гастроемкостей обеспечивает горячий пар.

Внизу располагается нейтральный шкаф для хранения кухонных предметов. Над мармитом установленна двойная полка для выкладки блюд, соусов или напитков. Стол комплектуется направляющими для подносов и регулируемыми по высоте ножками.

Технические параметры:

• Полезный объем витрины - 0,7 м3.
• Полезный объем камеры - 0,3 м3.
• Демонстрационная площадь полок - 2,07 м2.
• Демонстрационная площадь ванны - 0,69 м2.
• Потребление электроэнергии за сутки - не более 7,6 кВт/ч.
• Хладагента - R404A.
• Габаритные размеры - 2275x705(1030)x1720 мм.