Robot Coupe: Идеальные эмульсии и пюре в компактном формате
Robot Coupe MicroMix – это компактный профессиональный ручной миксер, разработанный специально для приготовления небольших порций нежных блюд: соусов, эмульсий, крем-супов, пюре, муссов и многого другого. Он идеально подходит для использования в кондитерских, кафе и ресторанах, где важна деликатная текстура блюд и точное соблюдение рецептуры.
Конструкция, ориентированная на результат:
MicroMix состоит из трех основных частей:
- Моторный блок: Цилиндрический корпус из ударопрочного пластика и стали с вентиляционными отверстиями для охлаждения двигателя. Эргономичная наклонная ручка обеспечивает удобный хват и контроль. На ручке расположены кнопка пуска, регулятор скорости вращения и крепление для спирального шнура питания.
- Съемная штанга: Изготовлена из нержавеющей стали и легко снимается для очистки.
- Насадка: К штанге крепится насадка со сменными ножами. В комплекте поставляются два типа насадок:
- Плоский нож: Предназначен для пюрирования продуктов и приготовления крем-супов.
- Диск-взбиватель Aeromix: Запатентованная разработка Robot Coupe, созданная для мгновенного приготовления воздушных и объемных соусов и эмульсий. Особая конструкция Aeromix обеспечивает стабильность текстуры, предотвращая растекание соусов на тарелке.
Все детали, контактирующие с продуктами (штанга, насадка и ножи), выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность. Разборная конструкция облегчает очистку после использования.
Комплектация:
- Ручной миксер Robot Coupe MicroMix
- Насадка Aeromix из нержавеющей стали
- Настенный держатель для удобного хранения
- Ключ для сборки/разборки ножа
Преимущества и особенности:
- Компактность и профессионализм: MicroMix – это профессиональное оборудование в компактном исполнении, идеально подходящее для небольших кухонь и приготовления небольших порций.
- Питание от сети 220 В: Стандартное подключение к электросети.
- Полностью разборная конструкция из нержавеющей стали: Все рабочие части изготовлены из нержавеющей стали и легко снимаются для тщательной очистки и соблюдения гигиенических норм.
- Полный комплект для работы: В комплекте поставляется все необходимое для начала работы: нож, ключ для его установки, оригинальный взбиватель Aeromix и настенное крепление.
- Запатентованная насадка Aeromix: Уникальная конструкция Aeromix позволяет быстро и легко создавать воздушные и объемные соусы и эмульсии, которые сохраняют свою форму и не растекаются на тарелке.
- Спиральный шнур питания: Растягивающийся спиральный шнур питания (максимальная длина 1300 мм) обеспечивает удобство использования и предотвращает запутывание.
- Точная регулировка скорости: Удобно расположенная шайба регулировки скорости позволяет точно настроить скорость вращения ножа для достижения желаемой текстуры.
- Высокая скорость вращения: Обеспечивает быстрое и эффективное измельчение и взбивание. (Конкретные значения скорости вращения обычно указываются в диапазоне, например, от 1500 до 14000 об/мин, в зависимости от нагрузки и установленной скорости).
Robot Coupe MicroMix – это профессиональный инструмент, который поможет вам создавать безупречные блюда с нежной и воздушной текстурой. Компактный размер, высокая производительность и инновационная насадка Aeromix делают его незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
Гарантийные обязательства:
Приобретая ручной миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Robot Coupe MicroMix" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
