Мясорубка ABAT МЭП-300

Мощная мясорубка АВАТ МЭП-300 для профессиональной кухни. Основное ее назначение — это изготовление фарша из мяса и рыбы, а также приготовление котлетной массы и начинки для колбасных изделий.

Модель АВАТ МЭП-300 выполнена в классическом стиле с прочным металлическим корпусом из нержавеющей стали высокого качества. Рабочие детали мясорубки представлены в виде зажимной гайки, шнека и решетчатого ножа. Для предотвращения застраивания жилистого мяса в мясорубке предусмотрен обратный механизм. В верхней части аппарата размещается большой лоток для погрузки продуктов перед их измельчением.

Управление мясорубкой предельно простое, для этого на корпусе имеется интуитивно понятная кнопочная панель. Для запуска и остановки АВАТ МЭП-300 служат кнопки, расположенные на боковой части аппарата. Мясорубка имеет достаточно компактные (для такого оборудования) габариты – 450x420x690 мм., и может размещаться на любой рабочей поверхности. Также имеются ножки, которые можно регулировать по высоте. Несомненным плюсом аппарата является его простая конструкция, которая легко разбирается и не создает лишних проблем при чистке и мойке мясорубки. Внутренний механизм создан по современным технологиям и направлен на более тихую работу аппарата.

В комплектацию ножей мясорубки входит нож подрезной, двусторонний нож с крупной решеткой, двусторонний нож с мелкой решеткой.

Технические параметры:

• Наружный диаметр решеток - 82 мм.
• Производительность - 300 кг/ч.
• Диаметр загрузочной горловины - 65х48 мм.
• Частота вращения шнека - 250 об/мин.
• Объем масла в редукторе - 0,4 л.