ТЕСТОМЕС APACH ASM48F 3Ф.

Тестомес спиральный APACH ASM48F 3Ф. - используется для замешивания разных видов теста на предприятиях общепита и пищевого производства.

Объем дежи составляет 48 литров, максимальный вес теста в емкости - 42 кг. Одна скорость, производительность до 128 кг в час. Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.

Детали контактирующие с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали окрашеной в белый цвет. Оборудован 4-мя колесиками, 2 из которых со стопорами.

Особенности:

• Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто за считанные минуты.
• Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали.
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.
• Таймер для контроля времени замеса.
• Рассекатель теста.
• Напряжение - 380 В.