МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH APL20P 3Ф.

Анализ характеристик планетарного миксера Apach 

Apach APL20P - это универсальный профессиональный миксер, предназначенный для широкого спектра кулинарных задач. Давайте подробнее рассмотрим его особенности и преимущества.

Конструкция и материалы

• Корпус: Прочный металлический корпус обеспечивает устойчивость и долговечность.
• Дежа: Изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и легкость в очистке. Объем 20 литров позволяет обрабатывать достаточно большие партии продуктов.
• Насадки: Стандартный набор из трех насадок (венчик, крюк, лопатка) позволяет выполнять различные задачи.
• Вал привода: Изготовлен из пищевого алюминия, что исключает попадание вредных веществ в продукты.
• Защитная решетка: Из нержавеющей стали, обеспечивает безопасность оператора.

Функциональность

• Плавная регулировка скорости: Позволяет подобрать оптимальную скорость для различных продуктов и консистенций.
• Редуктор: Обеспечивает плавную работу и длительный срок службы.
• Таймер: Позволяет задать необходимое время работы.
• Подъем дежи: Упрощает процесс добавления ингредиентов и очистки дежи.

Преимущества

• Универсальность: Подходит для широкого спектра задач на профессиональной кухне.
• Надежность: Прочная конструкция и качественные материалы обеспечивают длительный срок службы.
• Безопасность: Наличие защитной решетки и использование пищевых материалов.
• Удобство использования: Плавная регулировка скорости, таймер и подъем дежи делают работу с миксером комфортной.

Области применения

• Рестораны: Для приготовления различных блюд, соусов, десертов.
• Кондитерские цеха: Для взбивания кремов, замешивания теста для тортов и пирожных.
• Кафе и бары: Для приготовления коктейлей и смузи.

Выводы

Apach APL20P - это надежный и функциональный планетарный миксер, который станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он идеально подходит для предприятий общественного питания, требующих высокой производительности и универсальности.