Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964

Name: Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964
SKU: мко005
Availability: InStock

Модель: 29001 Артикул: мко005

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Есть в наличии

0р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Высота, мм:890

Длина, мм:800

Количество уровней:9

Материал дверей:стекло

Ножки на колесиках:нет

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964

0р.

Описание

Шкаф для расстойки тестовых заготовок необходим в любом цеху или на кухне заведения, где выпекают хлебобулочные изделия. Процесс расстойки - важнейший технологический этап в пекарском деле. Во время расстойки происходит интенсивное брожение заготовок, восстановление пористой структуры теста, насыщение углекислым газом, заготовки приобретают форму.

Простой и надежный шкаф Luxstahl ШР-964 выполнен из нержавеющей стали, двустворчатая дверь - из термостойкого стекла. Камера имеет 9 уровней направляющих для установки противней размером 600х400 или гастроемкостей GN 1/1.

На дне камеры имеется резервуар для воды. Управление осуществляется простым переключателем. Температурный диапазон - от 30 до 60° С.

Характеристики

Высота, мм

890

Длина, мм

800

Количество уровней

Материал дверей

стекло

Ножки на колесиках

нет

Подключение

220 в

Размер гастроемкостей

600х400

Система управления

механическая

Страна

россия

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.