ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XV 393

Отличный выбор! Давайте подробнее разберемся с пароконвектоматом UNOX.

Почему именно UNOX XV 393?

Этот пароконвектомат - универсальный инструмент для профессиональной кухни, который сочетает в себе функциональность и надежность. Давайте рассмотрим его ключевые особенности:

Многофункциональность и точность приготовления

• Широкий диапазон режимов: От конвекции до комбинированного приготовления с паром, что позволяет готовить самые разнообразные блюда.
• Точная регулировка температуры и влажности: Благодаря технологиям DRY.Plus и STEAM.Maxi™ вы можете точно контролировать процесс приготовления, добиваясь идеальных результатов.
• Быстрый нагрев: Функция предварительного разогрева позволяет быстро приступить к приготовлению.

Удобство использования и безопасность

• Интуитивная панель управления: Простая и понятная панель управления Manual позволяет легко освоить работу с оборудованием.
• Безопасность: Технология Protek.SAFE™ гарантирует, что внешние поверхности пароконвектомата не нагреваются, что исключает риск ожогов.
• Надежная конструкция: Прочный корпус из нержавеющей стали и качественные материалы обеспечивают долговечность оборудования.

Эффективность и экономичность

• Инжекторная система парообразования: Обеспечивает быстрое и равномерное распределение пара, сокращая время приготовления.
• Энергоэффективность: Благодаря качественной теплоизоляции и оптимизированным процессам парообразования, оборудование потребляет меньше энергии.
• Экономия пространства: Компактные размеры позволяют эффективно использовать кухонное пространство.

Гигиеничность и простота ухода

• Гладкие поверхности и закругленные углы: Обеспечивают легкую очистку и соответствие санитарным нормам.
• Доступные компоненты: Все элементы пароконвектомата легко демонтируются для тщательной очистки.

Для кого подходит Unox XV 393?

Этот пароконвектомат идеально подойдет для:

• Ресторанов: Для приготовления широкого ассортимента блюд, от закусок до основных блюд и десертов.
• Кафе: Для быстрого и качественного приготовления блюд на заказ.
• Отелей: Для оснащения кухонь и обеспечения высокого качества питания.
• Пекарен: Для выпечки хлеба, булочек и других хлебобулочных изделий.

Дополнительные преимущества:

• Реверсивные вентиляторы: Обеспечивают равномерное распределение тепла по всей камере.
• Дверца с несколькими положениями фиксации: Удобство загрузки и выгрузки продуктов.
• Непрерывная работа: Режим "INF" позволяет готовить блюда без перерывов.