Фритюрница TECNOINOX FR35E/6/0

Фритюрница TECNOINOX FR35E/6/0 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Нагревательные элементы с блокировкой безопасности в приподнятом состоянии для легкой чистки ванночки
• Штампованная верхняя поверхность с углублением против перелива жидкостей
• Штампованная ванночка с закругленными бортиками и холодной зоной для увеличения срока сохранности масла
• Сливной кран с предохранением от случайного открывания
• Двойное дно
• Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
• Размер ванны: 22,5x34x22,5 см