Фритюрница TECNOINOX FRS35G7

Фритюрница TECNOINOX FRS35G7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

• Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм.
• Работает на природном или сжиженном газе; в комплекте сменные насадки.
• Горелки установлены под ванной
• Термостатический клапан с термопарой, запальник и пьезорозжиг
• Ванны цельнотятые с закругленными краями изготовлены из нержавеющей стали AISI 316 хром-молибден, гастронормированные, с отметками уровня.
• Слив масла из ванны управляется шаровым клапаном внутри отсека
• Регулятор мощности на каждую ванну.
• При переполнении ванны выше допустимого уровня, масло отводится в слив.
• Ножки регулируются по высоте
• Нейтральный шкаф с распашной дверью.
• Фиксатор корзины в поднятом положении
• В комплекте: 1 корзина, 1 крышка и емкость для сбора масла для ванны.