Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М
Все о товаре
Описание
Характеристики
Отзывы
0
Вопросы0

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12М
104 390р.
Описание
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-12 М
предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Вместимость: 12 противней 600х400
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч
- Количество ТЭНов: 2
- Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Характеристики
Max температура
до +85 °с
Количество уровней
6
Материал дверей
стекло
Ножки на колесиках
нет
Подключение
220 в
Размер гастроемкостей
600х400
Страна
россия
Ширина, мм
938
Отзывы
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Вопросы и ответы
Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.