ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

Name: ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ
Brand: Kayman
SKU: 353811
Price: 32186 RUB
Availability: InStock

Производитель: Kayman Модель: 28981 Артикул: 353811

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Есть в наличии

32 186р.

Нашли дешевле?

Купить этот товар в 1 клик:

Max температура:до +90 °с

Габариты:600х600х800 мм

Залив воды:ручной

Количество уровней:8

Материал корпуса:нержавеющая сталь

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

32 186р.

Описание

Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Количество ТЭНов: 1
Количество терморегуляторов: 1
Количество ванн: 1
Полезный объем камеры: 0,1 м³
Объем воды в ванне: 2 л
Допустимая нагрузка на изделие: 100 кг
Размер противней: 410х290 / 450х340 мм
Время разогрева до 60 °С: 20 мин.
Уровень влажности: 50 до 95 %

Характеристики

Max температура

до +90 °с

Габариты

600х600х800 мм

Залив воды

ручной

Количество уровней

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность

1 квт

Размер гастроемкостей

410х290/450х340

Страна

россия

Ширина, мм

600

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.